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Recomendaciones culinarias regionales

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Recomendaciones culinarias regionales

Mensaje por Claricepsy el Dom Sep 13, 2015 5:43 pm

Os propongo que cada uno ponga una recomendación de algo cque considera que todo el mundo debe comer si visita su tierra.
Yo, como gallega, concretamente de las Rías Baixas, os propongo:
Pulpo a feira:

Y de beber, licorcafe:
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Re: Recomendaciones culinarias regionales

Mensaje por Chef el Dom Sep 13, 2015 9:29 pm

No soy muy fan del pulpo, me quedo con el lacón @Claricepsy.

Yo os dejo algo muy madrileño/manchego, los zarajos, aunque igual es un plato que no es para todo el mundo, debido a que son intestinos de cordero Razz

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Re: Recomendaciones culinarias regionales

Mensaje por Claricepsy el Dom Sep 13, 2015 9:59 pm

@Chef en realidad yo tampoco, pero creo que si vienes a Galicia tienes que probarlo, aunque eso no asegura que te vaya a gusta xD
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Re: Recomendaciones culinarias regionales

Mensaje por Invitado el Lun Sep 14, 2015 1:32 am

A sumar con @Claricepsy puesto que también soy originario de las Rías Baixas, el cocido gallego.
Recuerdo que lo mas bonito era comer juntos el cocido de la abuela Smile Luego acababa cheo como una nécora y casi no me podía moverme.

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Re: Recomendaciones culinarias regionales

Mensaje por nelane1 el Lun Sep 14, 2015 1:40 pm

Siguiendo a Gonzain voy a poner un buen cocido madrileño, es más, el que preparó mi madre la semana pasada (falta la sopa en la foto)

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Re: Recomendaciones culinarias regionales

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